HBで簡単☆デーツのおやつブレッド レシピ・作り方
材料(6人分)
- 薄力粉
- 1.5カップ
- 強力粉
- 1.5カップ
- 溶かしバター
- 50g
- 卵
- 1個
- ドライイースト
- 小さじ1.5
- デーツ(ドライ)
- 10個
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ0.5
- シナモン
- 小さじ0.5
作り方
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- 1
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- ホームベーカリーに、水200cc、溶き卵、溶かしたバター、砂糖、塩、ふるった小麦粉2種類、ドライイーストをいれ、発酵まで終了させます。
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- 2
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- できあがった生地に、きざんだデーツとシナモンを混ぜます。
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- 3
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- 2をパウンド型にいれ、余熱した190度のオーブンで25分ほど焼きます。
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- 4
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- 生地が2倍にふくらんで、表面が狐色になったらできあがり。
きっかけ
デーツの甘さを生かした、おやつパンを考えてみました。
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