秋の味覚を使って野菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉にドライイーストと砂糖・
   塩を加え粉を混ぜておく。
   温めた牛乳とバターを加えて
   １５分くらいこねる。

2. 2

   ２８度位の所で、発酵５０分
   パン生地が２倍くらいになったら、ガス抜きして生地を８等分にする。
   丸く平たく形成して中央を凹ませる。

3. 3

   サツマイモ、ニンジンは、洗って皮つきのまま切る。
   サツマイモは、らん切り、
   ニンジンは５ミリの厚さに切る
   電子レンジ強５分で、加熱

4. 4

   パン生地に具材を刺し込ませるようなかんじで、のせる。
   サツマイモ・ニンジン・甘栗
   黒豆

5. 5

   ４を１８０度のオーブンで、
   １７分位焼く。
   
   焼きあがったら、イタリアンパセリをのせて、彩りよくみせる。