子供も大喜び！夏の野菜オクラとコーンのチヂミ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- オクラ
- 1パック
- コーン（冷凍のものが楽）
- 大さじ２
- 小麦粉
- 30g
- 水
- 適量
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 小麦粉、塩、水を合わせて混ぜる。
-
- 2
- 適当に刻んだオクラ（湯がいたオクラ）、コーンを①に入れてよく混ぜる。粘りが出るので、固いと思ったら水を少し加えるなどして。
-
- 3
- 熱したフライパンにスプーンですくい、フライパンに置き、形を整えて両面焼く。
おいしくなるコツ
ごま油を使っても美味しいですよ！
きっかけ
オクラのレシピを増やすために考案しました
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