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HMとまぜるだけ!豆腐とマヨでふわふわホットケーキ レシピ・作り方

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yaxo
混ぜて焼くだけ、、いつもの材料にプラスするだけで、ふんわり仕上がります。ぜひホットプレートで焼きたてを‥♡
みんながつくった数 1

材料(6枚人分)

絹豆腐
100g
牛乳
120ml
1個
マヨネーズ
10g
ホットケーキミックス
200g
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作り方

  1. 1
    ボウルに絹豆腐をいれホイッパーでペーストになるまで混ぜます。水切りは必要ありません。
  2. 2
    1のボウルに、牛乳、卵、マヨネーズをいれ、混ぜます。
  3. 3
    ホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。このとき、ねるようにぐるぐる混ぜると膨らみにくくなるので、下からすくうようにして混ぜるといいです。
  4. 4
    ちなみに、私はいつも業務スーパーで購入しています。1キロで228円。高コスパですよね
  5. 5
    ホットプレートは170℃にあたためます。おたま一杯分を並べて6枚分できました。
  6. 6
    ふつふつ穴が空いてきたらひっくり返します。返して2.3分ほど焼いたらできあがりです。
  7. 7
    メープルシロップとバターが好きです、、

おいしくなるコツ

使うHMによって牛乳の量を調整したほうがいいかもしれません。裏面に記載の量を目安に、マイナス10mlでお試しください。

きっかけ

HM、牛乳、卵 でつくると、なんだかパサパサに。簡単にふわふわしっとりを目指して、この材料でつくるようになりました。

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/31 13:42
フライパンで作ったのですが上手く焼けました!普段の焼き方とは全然違う厚みとふっくら感で美味しかったです!
もも14
ももさん、記念すべき初レポありがとうございます!とっても嬉しいです((o(*゚▽゚*)o))♡ぜひまたリピしてくださいね

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