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マカロニサラダ♡ レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
定番のマカロニサラダです♡朝食のトーストと一緒に!お弁当のおかずにも使えますよ♡

材料(2人分)

マカロニ
ひとつかみ分
生卵
1個
きゅうり
1本
少々
人参
2/1本
お湯
鍋半分くらい
B塩胡椒
少々
Bマヨネーズ
ひと回しくらい
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、マカロニと生卵を入れ蓋をして8分茹でる。
  2. 2
    きゅうりを輪切りにして塩を揉み込む。少し置いてから軽く絞る。
  3. 3
    人参は薄めのいちょう切りにして電子レンジで2分加熱する。
  4. 4
    茹でたマカロニとゆで卵をザルにあげ、卵の殻をむく。
  5. 5
    ゆで卵を8等分に切る。
  6. 6
    容器にマカロニ、きゅうり、人参、Bを入れて混ぜ合わせる。
    皿に盛り付けて卵を添えたら出来上がりです♡

おいしくなるコツ

人参はマカロニと同じくらいの柔らかさにすること。 きゅうりの水気は軽く絞ること。 味付けはお好みで調整して下さい。

きっかけ

お母さんがよく作ってくれたから、懐かしくて食べたくなったからです♡

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダ朝食の献立(朝ごはん)お弁当のおかず全般にんじんきゅうり

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