卵はマヨネーズとよく混ぜておくとふんわり仕上がります(*^^*) 卵を焼く時はチーズが溶け過ぎないよう一気に混ぜ、皿に持ってから余熱で少し溶ける程度にすると、フライパンにチーズがくっつきにくく洗い物もラクです♪
貧乏な一人暮らしをしていた頃に、少ない材料でおかずを作りたくて^^; 洗い物も面倒だったから、まな板は使いませんでした(笑) 醤油をたらして食べる時もあります(^^)
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王道ですが簡単で美味しいです☆
まな板は使いません(^^)
お弁当にも是非♡