マクロビシェフのダイエットレシピ！豆腐マヨネーズ☆ レシピ・作り方

Name: マクロビシェフのダイエットレシピ！豆腐マヨネーズ☆
Yield: ？
Ingredients: 木綿豆腐 300g; オリーブ油 60cc; メープルシロップ 20g; リンゴ酢 15cc; マスタード 小さじ1; 塩 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ニンニク 1/8片

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マクロビシェフたけし

卵を使わずに作りますのでコレステロールも安心。低カロリーでダイエットやアレルギーの方にもお勧めですよ。

材料（？人分）

木綿豆腐: 300g

オリーブ油: 60cc

メープルシロップ: 20g

リンゴ酢: 15cc

マスタード: 小さじ1

塩: 小さじ1

醤油: 小さじ1/2

ニンニク: 1/8片

作り方

1

豆腐を水切りする
2

フードプロセッサーに全ての材料を入れ回す。
3

塩で味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりとミキサーで回して下さい。冷蔵庫で約１週間保存できます。【お知らせ】マクロビダイエットレシピを毎日無料で配信するサービスを企画中☆ http://p.tl/tc2hをコピーして上の楽天レシピのURLを消して貼り付けて下さいね☆

きっかけ

卵を使わずに作りますのでコレステロールも安心。低カロリーでダイエットやアレルギーの方にもお勧めですよ。

公開日：2011/05/03

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このレシピを作ったユーザ

マクロビシェフたけしアレルギーがあった事から20歳の頃から体質改善の為にベジタリアンに。創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。【お知らせ】毎日レシピを無料で配信するサービスを企画中☆ http://p.tl/tc2hから登録するだけ☆