卵サンド☆ポケットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。
   鍋に湯を沸かし、卵を入れ弱火で12分加熱し、水に取り、冷まして殻をむきます。

2. 2

   白身だけ切り、黄身と分けます。
   (黄身と混ぜて刻むと、まな板にこびりつくので)

3. 3

   黄身はスプーンで潰します。

4. 4

   白身は包丁で好みの大きさに刻みます。

5. 5

   黄身、白身、マヨネーズを混ぜます。

6. 6

   塩こしょうをし、よく混ぜます。

7. 7

   食パンは半分に切ります。

8. 8

   食パンに切れ目を入れ、ポケットを作ります。

9. 9

   ポケットに卵を詰めます。

10. 10

    5つはピクルスを2枚ずつ入れます。

11. 11

    パセリを乗せて完成です。