しゅわしゅわラムネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉糖、コーンスターチ、クエン酸を、スプーンの背ですり混ぜるようによく混ぜます。(粉糖の粒を潰すような感じで)

2. 2

   水小さじ1/2に色を溶かし、ポッカレモンを加えます。

3. 3

   ①に②を加えて良くまぜ合わせます。

4. 4

   重曹を加えてよく混ぜます。

5. 5

   型につめて取り出します。
   崩れやすいので優しく扱います。
   (私は小さじ1/2の計量スプーンで型をとりました。)

6. 6

   オーブンやオーブントースターの余熱(火はつけません)で乾燥させてできあがり。

7. 7

   今回使用した粉糖はこちら。