材料（1人分）
- 食パン
- 1枚
- とりむね肉(こまぎれ)
- 70g
- 茹で卵
- 1個
- ｷﾑﾁ(細かい部分)
- 8g
- ﾏｰｶﾞﾘﾝ
- 小さじ0.5
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ
- 大さじ2.5
- お水
- 100cc
- めんつゆ
- 10cc
- お醤油
- 小さじ0.5
作り方
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- 1
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- とりむね肉(とりむね肉こまぎれ)を70gを、お水100cc 、めんつゆ10cc を入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝで茹でます
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- 2
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- 沸騰したら、お醤油を小さじ0.5入れてもう一度沸騰させます
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- 3
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- 沸騰したら、火を止めて落ち着かせる
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- 4
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- 茹で卵１個分と、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2.5 をよく混ぜ合わせてﾍﾟｰｽﾄにします
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- 5
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- このくらいまで混ぜ合わせます
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- 6
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- 焼いたﾄｰｽﾄに、ﾏｰｶﾞﾘﾝ小さじ0.5を全体に塗ったものを用意します
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- 7
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- 作った卵ﾏﾖﾈｰｽﾞを用意します
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- 8
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- 卵ﾏﾖﾈｰｽﾞ１個分を全てﾊﾟﾝ全体に塗ります
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- 9
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- さっき茹でたとりむね肉(こまぎれ)を、お汁からあげて、お肉だけを卵ﾏﾖﾈｰｽﾞの上に乗せます
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- 10
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- ｷﾑﾁの細かい部分(又はみじん切り)8gを、とりむね肉70g分の上全体にに乗せます
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- 11
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- お皿に盛って出来上がりです
きっかけ
家に偶然ｷﾑﾁの残りとﾊﾟﾝと卵があったので、
ｷﾑﾁのﾄｰｽﾄにしました！
とりむね肉は結構固めなので、美味しく仕上がったので投稿しました！
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卵ﾏﾖﾈｰｽﾞとｷﾑﾁを合わせたﾄｰｽﾄにしました！
美味しかったので投稿しました！