ゼラチンを入れてから沸騰させてしまうと固まりにくくなります。甘さ控えめなので焦りシロップや砂糖、オリゴ糖などをかけて調整してください。ゼリーを作るときはお砂糖でも。
こどもがコーヒーゼリーを好きなのでノンカフェインのゼリーにしたら気にせず食べやすいかと
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