スパイシーコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【キャベツ・きゅうり】
   千切りにして下味の塩を振り、10分程度置く
   【ベビーコーン】
   5ｍｍ幅程度に輪切りにする

2. 2

   1.の間に。ドレッシング用の調味料を混ぜ合わせる。
   ※オリーブオイル以外の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせた後、オリーブオイルを数回に分けて入れて、都度よく混ぜ合わせる！

3. 3

   1.のキャベツときゅうりから出た水気を軽く絞り、1.のベビーコーンと混ぜ合わせる。

4. 4

   2.のドレッシングを足してざっくり混ぜ合わせ、30分程度寝かせれば完成。
   ※好みに応じてすぐ～翌日のタイミングでお召し上がりください。