圧力鍋活用★チャーシューおにぎり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は浸るくらいの水から茹でる。
   ほどよく冷めたら皮をむき、残り汁に漬け込む。
   または、煮豚を作ったときに一緒に煮卵を作っておく。

2. 2

   ご飯に残り汁をかけてまんべんなく混ぜ合わせ、ラップに広げ卵を包むように握る。

3. 3

   ご飯がほろほろ崩れるときは汁が多いかも。ご飯を足しながら調整してください。
   卵が包めない方は、ボール形に握ったご飯に、半分にきった卵を埋め込むと簡単です。
   わたし、それでした（笑）