材料（3〜4人分）
- ホットケーキミックス
- 50g
- 薄力粉
- 50g
- マーガリン
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 牛乳
- 20g
- 薄力粉(打ち粉)
- 適宜
作り方
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- 1
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- マーガリンと砂糖を混ぜます。
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- 2
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- ホットケーキミックスと薄力粉(ふるってないよ♪)を入れて混ぜ混ぜ、牛乳を入れて混ぜ混ぜ。
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- 3
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- 生地がボロボロしてきたら、手で捏ねてまとめます。
オーブンを180度にセットon。
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- 4
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- 打ち粉と綿棒を使って生地を3ミリぐらいに伸ばし、型でくり抜きます。
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- 5
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- クッキングシートの上に並べてオーブンで13分‥
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- 6
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- 完成ーーーっ‼︎
温かいときはしっとり、冷めてもサクサク美味しい♡
おいしくなるコツ
冷めても美味しいけど、ほんのり温かい時が一番オススメ♡
きっかけ
節約に薄力粉を加えた簡単なクッキーが作りたくて♡
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息子とムシャムシャ。とまらなーい♡