簡単！キャラメルクリームソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに砂糖と水を加え、強火にかけます。
   じーーーーっと、とにかく待ちます。

2. 2

   こんな感じで水と砂糖が混ざり、沸騰してきます。
   全体が混ざってきたらフライパンを揺らしながら全体が均一に混ざるようにします。

3. 3

   ちょっと焦げそうなら火からおろして様子を見て、このくらいになるまで我慢します。

4. 4

   色がついてキャラメル色になったら、クリームを２回ほどに分けて加えて馴染ませていきます。

5. 5

   クリームを入れたらフライパンを揺らしてください。木ベラな度で馴染ませてもいいですよ！

6. 6

   馴染んだら完成です！お好きな容器に入れて冷蔵庫で保存してください！