ちょっとアクセント、キャラウェイのドレッシングレシピ・作り方

Name: ちょっとアクセント、キャラウェイのドレッシング
Total time: 5 min
Yield: ４～６
Ingredients: キャラウェイシード 小さじ０．５; 酢 大さじ４; 砂糖 小さじ１; 塩 一つまみ; オリーブオイル 小さじ１; セロリパウダー 少々; 白コショウ 少々

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5分以内
100円以下

MAMA6138

いつもとちょっと違う、強めの香りをお楽しみください。

材料（４～６人分）

キャラウェイシード: 小さじ０．５

酢: 大さじ４

砂糖: 小さじ１

塩: 一つまみ

オリーブオイル: 小さじ１

セロリパウダー: 少々

白コショウ: 少々

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作り方

1

材料を混ぜる。
2

お好みの生野菜にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャラウェイが多すぎると、ちょっとイヤミな味になります。ほのかに、という程度がお勧めです。

きっかけ

昔、レストランでキャラウェイシード入りのサラダを食べておいしかったので、似たような味を作ってみました。

公開日：2011/02/20

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。