ゆで卵とマカロニのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウを振ってしんなりしたら、ギュッと水気を絞っておく。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニを規定時間塩ゆでしたら、ザルに上げて湯切りする。

3. 3

   ゆで卵は殻をむいて粗くほぐす。
   (写真はゆで卵2個使ったのが分かりやすいように丸ごと入れた状態で撮ってます）

4. 4

   ボウルなどに、マカロニ・きゅうり・酢玉ねぎ・酢太、間ねぎの漬け汁・マヨネーズを入れて、全体に混ぜ合わせる。

5. 5

   「4」にゆで卵を入れて、サックリ混ぜ合わせて出来上がり。