粒マスタードたっぷり 材料3つのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サラダマカロニ
- 150g位
- きゅうり
- 2本
- ゆで卵
- 2個
- 粒マスタード
- 大さじ1半位
- すし酢
- 大さじ1位
- マヨネーズ
- 大さじ5~6位
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、規定時間 サラダマカロニを塩茹でしたらザルに上げ、水で洗ったら水気を切る。
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- 2
- きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウを振ってしんなりしたら水気を絞っておく。
ゆで卵は殻をむいて粗くほぐす。
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- 3
- ボウルに「1」・きゅうり・ゆで卵・すし酢・粒マスタード・マヨネーズを入れて良く和えたら出来上がり。