春の蒸し野菜とアンチョビソースレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ラブ子のママ

酢、砂糖を加えることで、まろやかになります。
お野菜は、何でもOK!

材料（２人分）

キャベツ: １/4個

新玉ねぎ: 1個

スナップえんどう: 8個

人参: １/２個

アンチョビ: 2本

新じゃがいも: 2個

にんにく: 1片

オリーブオイル: 大４

やさしい酢: 大３

砂糖: 小１

作り方

1

野菜は、皮をむき、一口大に切り、蒸し器へ。
にんにくは、そのまま蒸す。
スナップえんどうは、筋を取り、最後に加える。
2

小鍋にオリーブオイルを入れて温め、１から取り出したにんにくをつぶして加え（小さいすりこぎなどで）、アンチョビもすりこぎでつぶして加える。
3

２を鍋からおろし、酢、砂糖を加えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸し野菜をたくさん食べたくて、ソースを考えました。

公開日：2013/03/03

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ九州より、東関東に２００９年に引越しました。子育てひと段落、おっととワンコの生活。食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のドレッシングの人気ランキング

絶賛♪グリーンサラダ～基本だけでも♪簡単野菜サラダ

食べやすい！白いフレンチドレッシング

プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング

♪う～ん爽やか♡柚子胡椒スパゲティ♪

QPさんに近づいた？ごまドレッシング

簡単混ぜるだけ♪　オリーブオイルドレッシング

うま塩ドレッシング♪

激ウマ★人参ドレッシング

☆人参と玉ねぎのドレッシング☆

韓国風ドレッシングで♪ 新玉ねぎサラダ☆

その他のドレッシングのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10

鯛めし
TOP10

たけのこ
TOP10

新玉ねぎ
TOP10

あさり
TOP10

キャベツ
TOP10

わらび
TOP10

アスパラ
TOP10

新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする