簡単なんちゃってタルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を二つ作っておき、みじん切りにしておく。しば漬けもみじん切りにする。

2. 2

   ゆで卵にマヨネーズ・牛乳を混ぜて、しば漬けを加える。しば漬けの汁は酸味を調整しながら加えて下さい。

3. 3

   しば漬けを使うのでピンクになりますが美味しいです。塩・こしょうで味を整えて完成です。
   フライ・ムニエルに合いますよ。