おもてなしにいかが? 2層のアイス・カフェオレ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷たい濃い目のコーヒー
- 80cc位
- 冷たい牛乳
- 100cc位
- 氷
- 適宜
作り方
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- 1
- インスタントコーヒーでも、豆のコーヒーでも良いので、普通に飲んでるよりも2~3倍濃い目に入れて冷やしておく。
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- 2
- 大き目のグラスに牛乳を入れて、氷をたっぷり入れる。(あとからコーヒーを入れるので、その分も考えながら)
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- 3
- 冷やしておいたコーヒーを、カレー用のスプーンなどを使って、少しずつ入れていく。
飲む時はかき混ぜて飲んでください。
おいしくなるコツ
一気にコーヒーを入れると、牛乳と混ざってしまいます。 氷が少なくてもダメです。
グラスにコーヒーを入れる時は、氷の上にコーヒーを伝わせるような感じで入れてください。
きっかけ
昔、作った事があったのを思い出して。
関連情報
- カテゴリ
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カフェオレ
- 料理名
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アイス・カフェ・オレ
紅茶(レシピID:1600002185)や
ココア(レシピID:1600002285)でも出来ますよ。