オレンジブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジの皮をむき、種を取り除きながら、カットし、ブレンダーする。

2. 2

   鍋に、牛乳、練乳をいれ、混ぜ合わせる。
   沸騰直前まで加熱する。

3. 3

   火をとめて、ゼラチンをいれ、まぜる。

4. 4

   生クリーム、オレンジをいれ、まぜる。

5. 5

   粗熱がとれたら、器にわける。

6. 6

   冷蔵庫に約1日冷やし固める。