水切りヨーグルトとアボカドのディップでサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンを真中で水平に切り、切った面を上にしてトースターで２～3分焼く。

2. 2

   アボカド、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜ合わせる。

3. 3

   アボカドをつぶすようにしっかり混ぜ合わせる。
   これでディップは完成です。

4. 4

   ズッキーニは3～5ミリ幅の輪切りに、ベーコンはそのままで、焦げ付きにくいフライパンに並べて焼く。
   ※ベーコンから油がでるのでその油をズッキーニに吸わせるように焼いてください。

5. 5

   ベーコンにこんがり焼き色が付いたら、火を止める。（ズッキーニは両面軽く色づく程度でも余熱ですぐに柔らかくなります）

6. 6

   焼いたパンの片面に、3のディップを薄く塗る。

7. 7

   ディップを薄く塗った上に、5のベーコン、を置き、上にズッキーニを並べる。
   一番上に3のディップをふんわり置いて、塩コショウを少々。
   なにも乗っていないもう片方のパンで挟んで完成。

8. 8

   もう一個も同じようにつくってください。