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なんちゃってラテアート レシピ・作り方

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春jyanky
とにかく簡単にラテアートしてみたいって方。
コツをつかめば簡単にできます。
本格的なものとはほど遠いですが;
楽しんでください。

材料(1人分)

コーヒー
半分量
牛乳
50~100cc
チョコレートシロップ
適量
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作り方

  1. 1
    コーヒーをいつもと同じ分量でいれ、お湯は半分以下にいれる。お子さんはあっためた牛乳でもw
  2. 2
    牛乳50~100ccをあたためる。レンジでチーンでもいいです。でも結構熱めがいいかも。
    泡立ちともちがちがいます。
  3. 3
    熱いうちにミキサーで撹拌。はじめ強めで泡立ってきたら弱くしてキメを整える。だいたい2分くらいかな。しっかり泡立てるとチョコのノリがいいのでアートしたときに沈みにくくなります。
  4. 4
    泡立てたミルクをコップの中にいれる。
    泡が多くて注げない場合は、スプーンなどですくっていれて。
  5. 5
    コップからはみだすくらいボリューミーにw
    表面は軽く平らにするとアートしやすい。
  6. 6
    今回はハーシーズのチョコシロップ。注ぎ口が細めなのでアートしやすいかと。
  7. 7
    先に円を描き、できるだけひと筆で描きましょう。目をチョンチョン。口をかいたらスマイル君のできあがり。ハートとか簡単にかけます。スマイル君はなれたらやってみてください。
  8. 8
    もっとなれると猫とかかけたり。まだまだですが;
    失敗したら泡をすくって食べてまた新しい泡をのせて書いてみてください。
    なれることと勢いが大事です。かわいい作品お待ちしています♪
  9. 9
    うさぎとか。。
  10. 10
    鳥とか。。
  11. 11
    ちょっとおねぇなアンパンマンとか。。
  12. 12
    でも、なんちゃってラテアートは。。。飲んだら伸びます;;
    シクシク

おいしくなるコツ

始めはうまくできないかもですが、すぐできるようにw 顔はバランスが難しいので、ハートや花とかが簡単かもですねw 調整牛乳で作ったら、泡だちが悪かったです。必ず牛乳で!!!!

きっかけ

ラテアートをしてみたい!できるだけ簡単に!と思ってやってみました。

公開日:2011/03/16

関連情報

カテゴリ
エスプレッソ
料理名
飲み物

このレシピを作ったユーザ

春jyanky 目分量大好きです。簡単で美味しい料理をつくりましょう☆ お暇な方は春のブログもどうぞ~。 こちらに載せていない料理もあったりします。 URL→ http://harujyanky.jugem.jp/

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