アメリカンザクロの実の取り出し方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカンザクロです。

2. 2

   まずヘタ周りに六角形に包丁で切込みを入れます。
   
   ※果実の面(6面)に合わせてください

3. 3

   写真の様に、切込みを入れた部分を浮かせてカパっと外します。

4. 4

   次に、2の六角形の切込みの頂点から底に向けて、6面全てに切込みを入れます。

5. 5

   1面ずつ手で離します。
   
   ※離しにくい時は、再度切込みを入れてください。

6. 6

   6面全て切り離したら、スプーンや手で実を取り出します。

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   粒の先の白い物は取り除きます。