鶏もも肉deフライドチキン✩.*˚ レシピ・作り方

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goma.
ヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏もも肉
370g
★ヨーグルト
100g
★塩
小さじ1
★醤油
大さじ1
★にんにくチューブ
3cm
★生姜チューブ
3cm
小麦粉
1カップ弱
適宜

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は1口大に切る。
  2. 2
    ビニール袋に1・★を入れ満遍なく揉み込む。
    冷蔵庫で1晩寝かせる。
  3. 3
    バットに小麦粉を広げ、2に満遍なく付ける。
  4. 4
    フライパンに1cm程の油を熱し、3を揚げ焼きにする。

おいしくなるコツ

1晩寝かせると良いですが、時間が無い時は30分でも。

きっかけ

クリスマスに作りました。

公開日:2020/12/24

関連情報

カテゴリ
クリスマスチキンヨーグルト鶏のから揚げフライドチキン

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/25 08:46
美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
iinu(レポ返します)
おはようございます♪ レポートありがとうございます゚+.*ʚ♡ɞ*.+゚

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