煮豆入りマカロニサラダ レシピ・作り方

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keboo34
お手軽にタンパク質やミネラルも摂取できる食べ応えあるサラダです。

材料(3~4人分)

マカロニ
100g
ふたつまみ
きゅうり
1本
ひとつまみ
新玉ねぎ
小1/4個
サラダに豆&ひじき(煮豆)
1P(125g)
茹で卵
1個
マヨネーズ
30g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に塩ふたつまみとマカロニを入れ、所定の時間茹でる。
  2. 2
    きゅうりは輪切りにし、塩ひとつまみをふりかけ軽く揉む。しんなりしたら、水気を絞る。
  3. 3
    新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらした後、ざるに上げ水気を切る。
  4. 4
    1、2、3と、サラダに豆&ひじき、くし切りした茹で卵、マヨネーズをボウルに入れ混ぜる。塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

水気をしっかり切る事。

きっかけ

サラダに豆&ひじきが安くで売っていたので。

公開日:2019/06/14

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダミックスビーンズ
料理名
煮豆入りマカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

keboo34 地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。 *クックパットに掲載しているものもあります。

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