プルプルレーズンのレアチーズ風ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトと作っていきます。コーヒーフィルターを入れた容器に入れ、一晩冷蔵庫で水分を切っていきます。

2. 2

   ホエーと水切りヨーグルトにわかれました。水切りヨーグルトに乾燥レーズンを入れ、半日ほど冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   レーズンからエキスが染み出て、レーズンは水分を吸うのでプルンプルンとした食感のレーズンになります。出来上がりです★