黒ゴマたっぷり☆美容にも良いホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 黒ゴマ(すりゴマ)
- 40g程度
- 水(または牛乳)
- 50cc程度
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- ボウルにすりゴマ、卵、ホットケーキミックス、水(または牛乳)を入れてよくかき混ぜます。
-
- 2
- あらかじめ中火で熱しておいたフライパンにお好きなサイズに生地を流しいれ、ぽこぽこと気泡が全体に出てきたらひっくり返します。中火でそのままじっくりと2分程度焼きます。
-
- 3
- 両面が狐色になったら完成です!!
おいしくなるコツ
ゴマは自分ですった方が風味も香りも増します!
きっかけ
黒ゴマが体に良いということで10年近く、様々な料理に活用しています♪今日はランチにホットケーキミックスでホットケーキを作ったのでそのときに一緒に入れて焼きました♪
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