ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾎﾞｰﾙに室温のバターをいれクリーム状に泡立てる。

2. 2

   砂糖を2-3回に分けて入れ､白っぽくなるまで空気を含ませる。

3. 3

   卵をほぐして少しずつ加え、すり混ぜる。ピーナツバターもここで加える、

4. 4

   粉を加え、切るように混ぜる。べとつくようなら冷蔵庫で休ませる。

5. 5

   ティースプーン山盛り1杯ほどをを軽く丸めてｵｰﾌﾞﾝ皿に隙間を空けて並べる。下のように少しつぶして平たくすると固くなる。つぶさないとほろほろした食感になる。

6. 6

   160度ー170度で15分くらい焼く。　2回目に焼くときはオーブン皿が冷めるまで待つ。