隠し味は・・・うちの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばを外袋から出して、内袋を少しだけ破ってレンジで1分加熱する。(破裂を防ぐために必ず少し破って下さい。)

2. 2

   フライパンに油を入れて中火で熱し、天かす・人参・豚肉の順に炒める。

3. 3

   肉に火が通ったらキャベツ・ピーマンを平らに乗せて、その上に蓋をするように焼きそば麺を乗せ1分蒸し焼きする。(ここでは、まだ混ぜない)

4. 4

   ●を全体に回し入れて、菜箸で麺をほぐしながら炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、お好みで紅ショウガと青のりを乗せて完成。