ポップオーバーサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ポップオーバーの生地■
   薄力粉・砂糖・塩をふるう。

2. 2

   牛乳と卵をあわせてよく混ぜる。

3. 3

   ①の粉類に②の卵と牛乳を入れよく混ぜる。

4. 4

   ③にバターを入れ混ぜ、20分程度ねかす。

5. 5

   220度に予熱したオーブン下段で15分、温度を下げて170度で20分焼いてできあがり。

6. 6

   ■フィリングの作り方■
   ゆで卵をつぶし、玉ねぎみじん切り、ピクルスみじん切り、マヨネーズと混ぜ合わせる。

7. 7

   ⑤のポップオーバーをカット又は手で割り、⑥のフィリングとハムを詰めてできあがり。