作り方
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- 1
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- オーブンを180℃に予熱する。
卵と砂糖を混ぜ、もったりするまでかき混ぜる。
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- 2
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- ヨーグルトにレモン汁を入れてかき混ぜ、1と合わせる。
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- 3
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- ふるったホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜたらオーブンシートを敷いた型に流す。
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- 4
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- オーブン180℃で30分焼く。焼き時間は調整してください。
おいしくなるコツ
ベーキングパウダーと酸味が合わさると膨らみやすくなるそうです。
生地を混ぜたらすぐに焼いて下さい。
きっかけ
ヨーグルトを加えてふんわり感アップ
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