ウインナ入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き乱切りにし、ラップして3分加熱する。熱いうちに潰し、クレイジーソルトを混ぜて、味を付ける。

2. 2

   ジャガイモを半量ずつ、それぞれ皮なしウインナを芯にして形を整える。

3. 3

   小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   表面をこんがりとなるまで揚げる。少しさめたら、半分に切ってお弁当につめる。