材料(2人分)
- ご飯
- 2人分
- ピーマン
- 1/2個
- スイートコーン
- 大さじ1
- 塩、コショウ
- 適量
- 昆布つゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
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- ピーマンはみじん切りにする。
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- 2
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- ごま油を熱す。
-
- 3
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- ピーマンと水気の絞ったスイートコーンを炒める。塩、コショウ、麺つゆを加えて炒め合わせる。
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- 4
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- 温めたご飯に入れる。
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- 5
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- あげ玉も加えて、香ばしさを増す。
おいしくなるコツ
ご飯は温めてから混ぜたほうが美味しいです。
きっかけ
白いご飯はどうしても飽きてしまうので、たまには混ぜご飯を考えました。
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