たらの生姜風味一夜漬け揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身の１/2を３つに切る。

2. 2

   ポリ袋に入れ、醤油、酒、みりん、生姜を入れて、揉みこんでから、一晩冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   ポリ袋から取り出し、表面を小麦粉でつける。

4. 4

   からりと揚げる

5. 5

   油をよく切ってから、お弁当に詰めましょう。