あの有名な?”トロリッチ クリームバージョン” レシピ・作り方

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グルヤマ
ドロリッチ好きな家族のために自宅でできる、”ドロリッチ クリームin風”クラッシュゼリーを作りました。
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

インスタントコーヒー
大さじ3
お湯
450cc
砂糖
大さじ3
粉ゼラチン
5g(1袋)
大さじ2
コンデンスミルク
器1つに対し大さじ1弱くらい
牛乳
適量
生クリーム(あれば)
適量

作り方

  1. 1
    ゼラチンを水(大さじ2)でふやかしておきます。
  2. 2
    コーヒー液を作り、温かいうちに、砂糖と1のゼラチンを加えよく混ぜて溶かしておきます。
  3. 3
    あら熱がとれたコーヒー液を器に入れて、冷蔵庫で1時間~冷やします。
    ※固まる時間はゼラチンの箱にある説明書きに従って下さい
  4. 4
    ゼリーが固まったら、コンデンスミルク、牛乳、(好みで生クリーム)を入れます。
    ゼリーをほどよい大きさに崩しながらいただきます。

おいしくなるコツ

インスタントコーヒーではなく、本格的にコーヒー豆でゼリーを作りたい方は、コーヒー40gに対し、お湯450ccで抽出します。あれば、牛乳と一緒に生クリームを加えるとコクが出ておいしいです。太めのストローを使った方がゼリーを吸い込みやすいです。

きっかけ

「ドロリッチ大好き★」「たくさん飲みたぁい♪」そんな家族の希望をかなえるべくドロリッチ風コーヒーゼリーを作ってみました。(*^^*)

公開日:2010/11/09

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー
関連キーワード
コーヒーゼリー ゼリー 練乳 ドロリッチ
料理名
コーヒーゼリー

このレシピを作ったユーザ

グルヤマ 「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15  野菜ソムリエ取得 H27  楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中

つくったよレポート( 3 件)

2020/06/09 12:42
コーヒーゼリーをクラッシュして、ドロリッチ風にしていただくのは、暑い時にもピッタリですね(´艸`*) 主人にも大好評で、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
コーヒーゼリーが入ることでデザート風ドリンクになりますよね♪ レポいただきありがとうございました!!
2013/05/26 11:26
おやつタイムにいただきました~^^超~美味しい^^ごちそうさまです^^
梨ボー
梨ボーさん、作ってくださってありがとうございます(^-^) これからの暑い季節にピッタリのおやつですよね♪ レポ感謝です♡

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