材料（３～４個人分）
- 強力粉
- 150g
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- ふたつまみ
- 水
- 90cc
- ベーキングパウダー
- ５g
- 具材(今回は肉まんダネ)
- 豚ひき肉
- 150g
- オイスターソース
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 適量
- 水煮筍
- 30g
- ネギ
- ３cm
- バター(焼くとき使用)サラダ油でも可
- 20gくらい
作り方
-
- 1
- 測った材料をボウルで混ぜ、こねてひとまとめにする。
-
- 2
- ラップでくるんで10分放置
-
- 3
- 具を作る。豚ひき肉を粘りが出るまでこね、調味料と他の具と混ぜて３～４等分に丸めておく
-
- 4
- 寝かせたタネを３～４等分にして具を包み軽く潰す
-
- 5
- フライパンのバターが溶けたら並べて平に潰す（焼けやすい様に） 中弱火で焼き目がつくまで待つ
-
- 6
- 美味しそうな焼き目ができたら返してフタをして弱火で３～４分。
-
- 7
-
- 熱々を召し上がれー！（この写真はハムやカニカマなどマヨで和えて詰めました）
おいしくなるコツ
食べたい時に作ること(笑）
きっかけ
友達に教えてもらい自分なりに分量アレンジしました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません