クロワッサンでたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と卵を入れて火にかけます
   沸騰したら８分～９分茹で、殻をむき、白身と黄身に分けます

2. 2

   ボウルに黄身をつぶしながら入れて、白身は粗みじん切りにして加えます
   マヨネーズ、和からし、塩、こしょうで味付けをし、水を少々加えてさらに混ぜ合わせます

3. 3

   クロワッサンに切り込みを入れ、からしバターを塗り、フリルレタスを挟んで②の具をのせて出来上がり