ミルクプリン★キャラメルコーヒーソース レシピ・作り方
材料（３個人分）
- 牛乳
- ２２０ｃｃ
- 砂糖
- 大1/2
- 粉ゼラチン
- ５ｇ
- 水
- ５０ｃｃ
- ★キャラメル
- ２個
- ★牛乳
- ４０ｃｃ
- ★インスタントコーヒー
- 小１弱
作り方
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- 1
- 水に粉ゼラチンを入れてふやかす。鍋に入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら牛乳を加えて温める
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- 2
- 牛乳が煮立たないように弱めの中火にして様子を見ながら加熱する。
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- 3
- 砂糖を加えてとかし、容器に流しいれる。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める
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- 4
- ★の牛乳とキャラメルを大き目の器に入れレンジで１分２０秒くらい加熱し溶かす。
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- 5
- インスタントコーヒーを加えて粗熱を取る
-
- 6
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- 固まったプリンに３のソースをかけて完成
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