材料(2人分)
- 強力粉
- 120g
- 薄力粉
- 80g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 2g
- ベーキングパウダー
- 小2.5
- バター
- 30g
- 牛乳
- 50cc
- インスタントコーヒー
- 小1
- スライスアーモンド
- 10g
- グラニュー糖
- 適量
作り方
-
- 1
- 粉類をボウルに入れ混ぜる。オーブンを200度に余熱する
-
- 2
- バターをレンジで温め溶かす。温かいうちにインスタントコーヒーを入れて溶かす
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- 3
- 1に2と牛乳を入れて金等になるまで混ぜ、手で1分くらいこねる
-
- 4
- 丸く成形し、てっぺんを少しへこませスライスアーモンドを乗せ手で押し付ける。グラニューを糖をふる
-
- 5
-
- 200度で30分焼く。竹串をさしてみて生地がつかなかったら完成
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