「sakuri の塩麹」でゴマおにぎりレシピ・作り方

Name: 「sakuri の塩麹」でゴマおにぎり
Yield: 小１０個位
Ingredients: お米 3合; 水 ３合分; 「sakuri の塩麹」 ５０ｃｃ; 黒ゴマ 適量; 海苔 お好みで; 握る時用のビニール手袋

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sakuri♪

ご飯を炊く時の水の量って人それぞれだと思いますが、私はいつも目盛りピッタリ入れる人です(^_^;)
その辺り考慮して作って頂けたらと思いま～す(*^。^*)/

材料（小１０個位人分）

お米: 3合

水: ３合分

「sakuri の塩麹」: ５０ｃｃ

黒ゴマ: 適量

海苔: お好みで

握る時用のビニール手袋

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作り方

1

お米３合を洗って３合分の水を入れるのですが、「３」の目盛りよりちょっと下めにします。
2

「sakuri の塩麹」（ﾚｼﾋﾟID:1550003277）を50ｃｃほど入れてから炊く。
3

ご飯が炊けたら炊飯器のスイッチは切る。
保温しとくと色も香りも変になりますので・・・。
4

黒ゴマを２～３つかみほど（お好みの量で）入れましてしゃもじで底から全体を切るようにまんべんなく混ぜる。
5

衛生面を気にしてビニール手袋をして握ります。
6

お好きな海苔を巻いて出来上がりです(^^♪
私は韓国海苔にしましたけど美味しかったですよ(^^ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は３合分のおにぎりをまとめて作って冷凍しちゃいます。いつでもチンして食べれるようにね～っ(^^♪

きっかけ

朝食のおにぎり用にご飯を炊こうと思って作ってみました♪

公開日：2012/06/28

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このレシピを作ったユーザ

sakuri♪ ご覧頂きありがとうございます♪ 私は３人の息子をもつワーキングママです(^^ゞ仕事と家事を両立させなければならないので、基本的に時間のかかる料理はあまりしません...。洗い物は最小限に♪　そして平日はスピード料理しか作らない♪ そんな感じなんですが、どうぞヨロシクお願いします(*^。^*)/