椎茸とピーマンのニンニクパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に8等分に切る。
   椎茸は軸を取り除き５ミリ幅に切る。
   にんにくは薄切りにする。
   鍋に湯を沸かして表記通りにスパゲティを茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて焼き色が付くまで弱火でじっくりと焼く。
   ピーマンと椎茸を入れて2分程炒め、そこに茹でたパスタ加えて軽く炒める。

3. 3

   鶏がらスープの素、醤油を入れ全体に味がなじむまで炒めたら出来上がり。