ちぎり上げのあまおうで☆手作りイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴに砂糖を振りかけ水分が出るまで置いておきます。(前の日の晩から置いててもOK！)

2. 2

   鍋に火をかけ、沸騰したらアクを取り除きながら、焦げないように10分ほど中火〜強火で煮詰めます。

3. 3

   レモン汁を加え、さらに５分ほど煮詰めたら完成です。

4. 4

   熱いうちに瓶に入れます。未開封で半年ほど保存できます。
   ヨーグルトソースなどにお使いください☆