フレッシュぶどうジュースレシピ・作り方

Name: フレッシュぶどうジュース
Yield: １
Ingredients: ぶどう 皮を剥いた状態で１００ｇ; 水 ５０ｍｌ; 氷 適量; レモン汁 １～２滴

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akko12345733

このレシピではデラウェアでやりました☆

材料（１人分）

ぶどう: 皮を剥いた状態で１００ｇ

水: ５０ｍｌ

氷: 適量

レモン汁: １～２滴

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作り方

1

ぶどうは皮を剥く（種がある種類の場合は種もとる）
2

ジューサーにぶどうと水とレモン汁を入れて実の粒がなくなるまでこまかくする
3

２をグラスに注ぎ、氷を浮かべる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶどうがあったので

公開日：2011/10/01

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akko12345733 きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑ 材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう