作り方
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- 1
- クリームチーズは常温に戻して柔らかくする。
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- 2
- ボールに①とサワークリームを入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 3
- グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。次に卵は溶き卵にして少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。牛乳とレモン汁も加えて混ぜ合わせる。
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- 4
- ③にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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- 5
- 炊飯器の内釜に無塩バター(分量外)を塗り、④を流し入れる。炊飯のスイッチを押す。
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- 6
- 出来上がったら、竹串を刺してみて何もついてこなかったら完成。(焼き上がってないようなら、もう一度炊飯のスイッチを入れる)
おいしくなるコツ
炊飯器の種類によって米以外使用できない物もあります。ご家庭の炊飯器が使えるか確認して下さい。
きっかけ
手軽に炊飯器で焼いてみました。
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