冷やし固める時に、ヘーゼルナッツのペーストが沈殿しやすいので、何度かかき混ぜながら固めるか、固まった後に混ぜ合わせるようにします。
ヌテラの風味はジェラートにしても美味しいのではないかと思い、作ってみました。
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