夏場は気温が高いので発酵がぐんぐん進みます。 7月現在、我が家で作った際10分の二次発酵でも充分膨らんだので、様子を見て調整してください。
駅のパン屋さんの今月のパンが枝豆とチーズだったのを見て、その組み合わせのパンを食べたくなったので作りました。 ちなみにパン屋さんのパンは未食です。
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枝豆を使うと夏っぽいですね~。
米粉パンなのでもっちり!
朝ごはんに満足できるパンです。