ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは１cmの厚さに切り、電子レンジで4分加熱

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まれば、じゃがいもを両面しっかり焼く

3. 3

   バター、ニンニク、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、塩と胡椒、コンソメの素で味付け。

4. 4

   最後に料理酒を入れ、トロミがつくまで馴染ませる