お寿司屋さんのパインの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイナップルのヘタを両端1cm程度切り落とします。

2. 2

   ヘタを切り落としたパイナップルを縦に8等分に切ります。

3. 3

   芯の部分を切り落とします。

4. 4

   皮から0.5cm位に横から包丁を入れて実と皮を切り離し、最後に端を2cm位残します。

5. 5

   実を斜めに3箇所切り込みを入れます。

6. 6

   某大手回転寿司チェーンの回るパイナップルの出来上がりです。